750ml Flasche Weisswein
Trinkreife: 2025-2050
BEWERTUNGEN:
Rebsorte(n): Viognier 100%
Henry de Bellegarde Condrieu 2023 – Viognier in seiner reinsten, nobelsten
Form
Der Henry de Bellegarde Condrieu 2023 ist ein Paradebeispiel für die
Exzellenz dieser kleinen, prestigeträchtigen Appellation im nördlichen
Rhône-Tal. Hergestellt aus 100 % Viognier, bringt dieser Weißwein alles mit,
was einen großen Condrieu auszeichnet: aromatische Opulenz, seidige Textur und
mineralische Tiefe. Der Jahrgang 2023 brilliert mit Frische, Ausgewogenheit und
intensiver Ausdruckskraft – ein Condrieu für Kenner und Entdecker gleichermaßen.
Verkostungsnotiz:
Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Goldgelb mit silbernen Reflexen –
ein erster Hinweis auf seine Frische und Jugend. Die Nase ist sofort präsent
und typisch Viognier: weiße Blüten (Jasmin, Akazie), reife Aprikose, Pfirsich,
Orangenzeste und ein Hauch Muskatblüte. Im Hintergrund zeigen sich feine Noten
von Honig, Vanille und Mandeln, subtil eingebunden durch einen dezenten Ausbau
im Holz (falls erfolgt).
Am Gaumen offenbart sich der Condrieu 2023 als betont cremig und rund, mit
einer faszinierenden Balance zwischen fruchtiger Opulenz und einer straffen,
feinsalzigen Mineralität. Die Aromen von Steinobst, getrockneter Mango und
etwas Marzipan setzen sich fort, begleitet von frischer Säure und einer leicht
pfeffrigen, kräuterwürzigen Note, die dem Wein Länge und Dynamik verleiht. Der
Abgang ist lang, klar und von subtiler Komplexität geprägt – eine stilvolle
Verbindung von Fülle und Finesse.
Fazit
Der Henry de Bellegarde Condrieu 2023 ist ein Meisterstück aus 100 %
Viognier, das mit Eleganz, Tiefe und aromatischer Fülle begeistert.
Ausdrucksstark, floral und fein strukturiert, vermittelt er auf eindrucksvolle
Weise die Besonderheit des Condrieu-Terroirs mit seinen Granitböden und der
südlichen Sonnenexposition. Ein Wein, der jetzt schon mitreißt, aber auch 5–10
Jahre Reife verdient.
Empfehlung: Ideal für Weinliebhaber, die intensive Weißweine mit Charakter
und Herkunft suchen – und für alle, die wissen wollen, wie Viognier auf
Weltklasse-Niveau schmeckt.
Speiseempfehlungen:
Dieser Condrieu verlangt nach feiner Küche, die seiner aromatischen Tiefe und
seiner seidigen Textur gerecht wird:
* Jakobsmuscheln auf Selleriepüree mit Vanillebutter
Die Süße und Cremigkeit des Gerichts harmonieren perfekt mit dem runden
Schmelz und der floralen Eleganz des Viogniers.
* Geflügel in Weißwein- oder Safransauce (z. B. Coq au Vin Blanc)
Die seidige Textur des Weins ergänzt helle Fleischgerichte mit aromatischen
Saucen ganz hervorragend.
* Asiatische Küche: Thai-Curry mit Kokosmilch und Zitronengras
Die exotischen Noten des Viognier treffen auf Schärfe und Süße – ein
balancierter Genuss.
* Reifer Ziegenkäse oder milder Blauschimmel (z. B. Fourme d’Ambert)
Die Kombination aus Fruchtfülle, floralen Noten und Mineralität macht ihn zum
idealen Begleiter gereifter Käse.
zum Winzer - Henry de Bellegarde
<https://weintotal.eu/products/henry-de-bellegarde>
Alkoholgrad: 13% vol.
Allergene: enthält Sulfite
