IGP Pays d Oc 750ml Flasche Rosewein
Trinkreife: 2024-2029
BEWERTUNGEN:
Rebsorte(n): Cinsault 50%, Grenache 50%
Henry de Bellegarde Le Petit Maestro 2024 – Frische, Finesse & mediterrane
Lebensfreude
Verkostungsnotiz:
Der Henry de Bellegarde Le Petit Maestro 2024 ist ein Roséwein, wie man ihn
sich für den Sommer wünscht: duftig, elegant und herrlich animierend. Die
2024er Edition zeigt sich besonders klar und fruchtbetont, mit vibrierender
Frische und typisch provenzalischem Charakter.
Im Glas schimmert der Wein in einem hellen, lachsroséfarbenen Ton mit zartem
Kupferreflex. Das Bouquet ist einladend und vielschichtig: weiße Blüten, rosa
Grapefruit, frische Erdbeeren, Pfirsichhaut und ein Hauch von Zitrusblüten
steigen feingliedrig in die Nase. Dazu gesellen sich dezent würzige und
mineralische Nuancen, die an den kargen Kalkstein und das sonnendurchflutete
Terroir des Mittelmeers erinnern.
Am Gaumen präsentiert sich der Le Petit Maestro frisch, geschmeidig und
harmonisch. Seine feine Frucht wird von einer lebendigen, gut eingebundenen
Säure begleitet, die dem Wein Rasse und Energie verleiht. Noten von roter
Johannisbeere, Nektarine und rosa Pampelmuse verschmelzen mit einer eleganten
salzigen Ader, die für Länge und Trinkfluss sorgt. Der Abgang ist klar, trocken
und erfrischend, mit einem zarten Anklang von Provencekräutern und weisser
Pfirsichblüte.
Der Ausbau erfolgte temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Aromatik und
Frische zu bewahren. Der Wein kommt bewusst ohne überflüssige Schwere aus und
setzt auf Leichtigkeit mit Struktur – ein Rosé für Genießer, nicht nur für
heiße Tage.
Fazit
Der Henry de Bellegarde Le Petit Maestro 2024 ist ein moderner,
terroirgeprägter Rosé mit klarer Frucht, filigraner Würze und perfekter
Balance. Er verkörpert die Leichtigkeit und den Charme des Südens Frankreichs
in Reinform – perfekt als Aperitif, zu leichten Sommergerichten oder einfach
für den genussvollen Feierabend im Freien.
Speiseempfehlungen:
Der Le Petit Maestro 2024 überzeugt mit Frische, Frucht und feiner
Mineralität – ein vielseitiger Speisenbegleiter, der mediterrane Gerichte wie
auch sommerlich-leichte Küche perfekt ergänzt.
Ideal zu:
* Meeresfrüchten & Fisch
Gegrillte Garnelen, Dorade mit Fenchel, Bouillabaisse, Tintenfischsalat oder
Ceviche – die zitrische Frische des Weins betont die Meeresaromen und sorgt für
Leichtigkeit.
* Sommerliche Vorspeisen
Tomaten-Carpaccio mit Burrata, Zucchiniblüten mit Ricotta, Melone mit
Schinken oder Taboulé – fruchtig-würzige Aromen spiegeln sich im Glas wider.
* Geflügel & hellem Fleisch
Kalbfleisch mit Zitronen-Thymian-Jus, Hähnchen mit Kräuterkruste oder
provenzalisches Huhn – die Kräuterwürze des Gerichts ergänzt sich hervorragend
mit den subtilen Noten des Weins.
* Vegetarische Küche
Ratatouille, gegrilltes Gemüse mit Olivenöl, Quiche mit Ziegenkäse und
Tomaten – der Wein unterstreicht die mediterrane Leichtigkeit pflanzlicher
Zutaten.
* Salate & Snacks
Wassermelonen-Feta-Salat, Couscous, Antipasti-Platten, Oliven, Aioli –
unkomplizierte Begleiter für Terrassenabende und Picknicks.
zum Winzer - Henry de Bellegarde
<https://weintotal.eu/products/henry-de-bellegarde>
Alkoholgrad: 12,5% vol.
Allergene: enthält Sulfite
