Champagne Collection 245 - Louis Roederer

Der Roederer Champagne Brut Collection 245 ist die neueste Interpretation der ikonischen Kollektion des Hauses Louis Roederer, die auf der Idee eines sich stetig weiterentwickelnden Jahrgangschampagners basiert. Die Zahl „245“ verweist auf die 245. Lese seit der Gründung des Hauses im Jahr 1776. Die Cuvée setzt sich aus einer Auswahl von Weinen des Jahrgangs 2020 sowie einer Solera-ähnlichen Reserve aus früheren Jahrgängen zusammen, was ihr eine beeindruckende Tiefe und Komplexität verleiht. In der Nase zeigt sich der Collection 245 mit Noten von reifen gelben Früchten, Zitruszesten, gerösteten Mandeln und einer feinen Brioche-Nuance. Am Gaumen überzeugt er mit einer perfekt ausbalancierten Struktur, in der sich frische Säure, präzise Mineralität und eine feine Cremigkeit harmonisch verbinden. Der lange, elegante Nachhall unterstreicht seine Finesse und Vielschichtigkeit. Ein vielseitiger Champagner mit Charakter, der sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter brilliert.