Quinta do Vale Meao Monte Meao Casa das Maquinas

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Die Quinta do Vale Meão liegt im oberen Douro-Tal, fast an der Grenze zu Spanien, und ist ein familiengeführtes Weingut im Besitz der Olazabals, die es 1998 erworben haben. Das Weingut, das bis in die 1990er Jahre zur Gruppe AA Ferreira S.A. gehörte, wurde ursprünglich 1877 von Dona Antónia Adelaide Ferreira, der legendären Grande Dame des Douro, mit dem Plan erworben, Weinberge anzulegen, um hochwertige Weine zu produzieren. Heute produziert das Unternehmen mit Sitz in Vila Nova de Foz Côa sowohl gespritete als auch ungespritete Weine aus einheimischen Rebsorten. Monte Meao Casa das Maquinas ist ein Verschnitt aus Touriga Franca und Tinta Barroca. Nach der Ernte werden die Trauben mit dem Fuß gepresst und anschließend 8 Tage lang vergoren. Der fertige Wein wird 16 Monate lang hauptsächlich in gebrauchten Fässern gelagert. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und ein intensives und lebendiges Aromaprofil mit fruchtigen Noten (vor allem Pflaume, Brombeere und Heidelbeere) und zarten Holz- und Tabaknoten. Am Gaumen hat er einen mittelkräftigen Körper. Er ist kräftig, ausgewogen und weich. Er hat weiche, gut eingebundene Tannine und eine gute Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend. Perfekt zu rotem Fleisch und ein Muss zu Lammbraten.