Zweitwein von Chateau Cos d´ Estournel, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein
Trinkreife: 2021-2046BEWERTUNGEN:Wine Advocate: 92/100
Wine Spectator: 91/100Jancis Robinson: 16.5/20
Wine Enthusiast: 93/100James Suckling: 94/100
Tim Atkin: 94/100
Jeff Leve: 93/100
The Wine Independent: 92/100
Wine Doctor: 95/100
Cellar Tracker: 91/100Jean-Marc Quarin: 92/100
Decanter: 93/100
Falstaff: 92/100Vinum Magazin: 16.5/20Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 50%,
Merlot 46,5%, Petit Verdot 3%, Cabernet Franc 0,5%
Les Pagodes de Cos – Saint-Estèphe
Der Les Pagodes de Cos ist der Zweitwein des renommierten Château Cos
d’Estournel – einem der bedeutendsten Weingüter im Médoc. Mit Sitz in der
Appellation Saint-Estèphe, vereint dieser Wein die typischen
Charaktereigenschaften des nördlichen Haut-Médoc: Tiefe, Struktur, Mineralität
und Eleganz.
Les Pagodes de Cos ist weit mehr als nur ein Nebenprodukt – er steht für eine
eigenständige Philosophie, die das große Terroir von Cos d’Estournel in
zugänglicherer Form widerspiegelt. Er wird mit derselben Sorgfalt vinifiziert
wie der Grand Vin: von der sorgfältigen Lese bis zum Ausbau in französischer
Eiche, wobei stets das Ziel verfolgt wird, Balance, Ausdruck und Lagerfähigkeit
zu vereinen.
Durch seine sorgfältige Assemblage – traditionell dominiert von Cabernet
Sauvignon und Merlot, oft ergänzt durch Cabernet Franc oder Petit Verdot –
bietet dieser Saint-Estèphe einen klaren Stil: edel, präzise und langlebig,
dabei stets trinkfreudig und zugänglich.
Les Pagodes de Cos ist die perfekte Wahl für Bordeaux-Liebhaber, die die
Handschrift eines Grand Cru Classé schätzen, aber einen Wein suchen, der früher
zugänglich ist – ohne auf Tiefe und Komplexität zu verzichten.
Château Cos d'Estournel: Eine Ikone aus Saint-Estèphe
Château Cos d'Estournel, ein Deuxième Grand Cru Classé aus der berühmten
Klassifikation von 1855, zählt zu den herausragendsten Weingütern der
Appellation Saint-Estèphe. Mit seinen charakteristischen Pagoden und seiner
langen Geschichte steht es für außergewöhnliche Weine, die Kraft, Eleganz und
Finesse vereinen. Als Aushängeschild der Region bietet das Château Weine, die
Tradition und Moderne auf unverwechselbare Weise miteinander verbinden.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wurde 1811 von Louis-Gaspard d’Estournel gegründet, der früh das
außergewöhnliche Potenzial des Terroirs erkannte. Sein visionärer Geist führte
dazu, dass die Weine von Cos d’Estournel schnell internationale Anerkennung
fanden. Noch heute prägt seine Philosophie das Weingut, das mittlerweile für
seinen charakteristischen architektonischen Stil und seine unvergleichlichen
Weine bekannt ist. Die markanten Pagoden des Châteaus spiegeln den Einfluss von
Louis-Gaspards Handelsreisen nach Asien wider, die auch den globalen Ruf des
Weinguts begründeten.
Das Terroir von Château Cos d'Estournel
Das Terroir von Château Cos d'Estournel liegt auf einem der höchsten
Kieshügel von Saint-Estèphe, unmittelbar an der Grenze zu Pauillac. Die
kiesigen Böden bieten eine optimale Drainage, während das Mikroklima die
gleichmäßige Reifung der Trauben unterstützt. Diese Kombination sorgt für Weine
mit ausgeprägter Mineralität, eleganter Struktur und außergewöhnlicher
Langlebigkeit. Die 91 Hektar umfassenden Weinberge sind hauptsächlich mit
Cabernet Sauvignon bepflanzt, der für die Struktur und das Alterungspotenzial
der Weine verantwortlich ist. Ergänzt wird dieser durch Merlot, der den Weinen
Fruchtigkeit und Fülle verleiht, sowie kleinere Anteile von Cabernet Franc und
Petit Verdot, die aromatische Tiefe und Komplexität hinzufügen.
Weinbereitung und Philosophie
Château Cos d'Estournel setzt auf modernste Weinbereitungstechniken und
nachhaltige Anbaumethoden. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben
in temperaturkontrollierten Edelstahltanks oder Betontanks vergoren, um die
Reinheit der Frucht zu bewahren. Der Ausbau erfolgt über 18 bis 22 Monate in
französischen Eichenfässern, von denen etwa 60 bis 80 % neu sind. Dieser
Prozess verleiht den Weinen ihre charakteristische Tiefe, aromatische
Komplexität und das Potenzial, über Jahrzehnte zu reifen.
Der Stil von Château Cos d'Estournel
Die Weine von Château Cos d'Estournel sind bekannt für ihre unvergleichliche
Balance zwischen Kraft und Eleganz. Sie zeichnen sich durch dichte,
konzentrierte Aromen von schwarzen und roten Früchten aus, die durch Noten von
Gewürzen, Zedernholz, Graphit und mineralischen Akzenten ergänzt werden. Die
Tannine sind fein strukturiert und verleihen den Weinen eine beeindruckende
Textur und Langlebigkeit. Jüngste Jahrgänge wie 2005, 2009, 2010 und 2016
werden von Kritikern als Meilensteine gefeiert, die das Potenzial dieses
außergewöhnlichen Terroirs widerspiegeln.
Innovation und Nachhaltigkeit
Innovation spielt bei Château Cos d'Estournel eine zentrale Rolle. In den
letzten Jahren hat das Weingut erhebliche Investitionen in Nachhaltigkeit und
moderne…
