Rotgipfler weiß

Der Ursprung Für diesen Wein werden die schönsten Trauben aus den Gumpoldskirchner Rieden herangezogen. Die Kalksteinbraunerde und lehmigen Tone dieser Lagen verleihen dem Wein eine kühle Würze und erhabene Fruchtigkeit. Der Ausbau Spontane Vergärung in Holzfässern verschiedener Größe und weitere Reifung darin für zehn Monate. Die Degustationsnotiz Feine Frucht nach Mandarinen und Lychees, mineralische Nuancen. Am Gaumen saftig, frisch strukturiert, elegant. Biozertifiziert von Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-401, Österr. Landwirtschaft