Lugana DOC MAGNUM

Der Lugana DOC ist der wichtigste Wein der Familie Olivini. Die Trauben der autochthonen Rebsorte Turbiana werden sorgfältig aus den besten Parzellen der Weinberge des Anwesens ausgewählt und von Hand gelesen. Nach einer sanften Pressung und einer partiellen Kryomazeration für 12 Stunden bei 5°C, wird der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren und im Edelstahl ausgebaut. Strohgelb mit einer ausgeprägten Mineralität und blumigen Noten zeigt sich dieser Lugana frisch und saftig im Glas. Youtube: Weinkanal SardoVINO Lugana