Kurtatsch Chardonnay Caliz

Ein beeindruckender Botschafter des Südtiroler Spitzenerzeugers Kurtatsch. „Caliz“ leitet sich vom Lateinischen Calix (Kelch) und Calx (Kalkstein) ab. Die charakteristische mediterrane Fruchtfülle wird mit einer straffen Säurestruktur durch ausgewählte Chardonnay-Partien aus höher gelegenen Weingärten ergänzt. Durch die längere Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass gewinnt der Wein an Komplexität und Konsistenz. Die großen Tag/Nacht-Differenzen verleihen dem Wein zusätzlich Würze.