Petit Verdot Lazio IGT

Die Petit Verdot ist eine Rebsorte aus Bordeaux, wo sie traditionell als kleinerer Bestandteil der Mischung von Merlot und Cabernet-Sauvignon. Es handelt sich um eine späte Rebsorte, die in Agro Pontino ideale Bedingungen vorfindet, wie z.B. eine große Helligkeit, anhaltende Meeresbrisen und warme Böden, die es den Trauben ermöglichen, voll auszureifen, so dass sie als reine Rebsorte angeboten werden kann, eine echte Rarität auf nationaler Ebene.
Verkostungsnotizen: von violette, rubinrote Farbe, intensive und anhaltende Aromen von kleinen roten Früchten, Kirsche und Gemüse, wie Myrte und Wacholder. Schöne Rundheit im Mund, dank weicher und samtiger Tannine, mit eleganter Struktur. Abgang mit Noten von weißem Pfeffer und Gewürzen.
Passt zu: Empfohlen zu würziger ethnischer Küche, ersten Gängen mit Wildsaucen und lang gegarten Rindfleischstücken
Name
Petit Verdot 2023 Latium IGT - Casale del Giglio
Typologie
Rotwein
Klassifizierung
IGT Latium
Jahr
2023
Format
0,75 l Standard
Land
Italien
Region
Latium
Rebsorten
100% Petit Verdot
Allergene
Enthält Sulfite
Klasse alkoholisch
14.00% nach Volumen