Domaine de La Solitude Blanc Pessac-Léognan AOP

Der 2022er Domaine de la Solitude Blanc erstrahlt in einem hellen Strohgelb. Sein Duft vereint Noten von Obstbäumen, Aprikosen, Guaven, Birnen und Pfirsichen, ergänzt durch eine subtile Würze von Minze und Anis. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig, lebendig und strukturiert, mit einer harmonischen Säure, die durch Aromen von Stachelbeeren und Äpfeln ergänzt wird. Der pikante Abgang bietet eine feine Cremigkeit und salzige Nuancen, abgerundet durch Zitronengras und frische Zitrusnoten. Diese Assemblage aus 70 % Sauvignon und 30 % Sémillon begeistert durch ihre Intensität und Eleganz. Ideal zu Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder Ziegenkäse, ist der Solitude Blanc in den nächsten zehn Jahren mehr ein Genuss.