Pietrarizzo Etna Bianco Doc 6 Flaschen

L'Etna Bianco DOC von Tornatore besticht durch seine Trinkbarkeit und seinen lebendigen Schluck, der sich durch eine vibrierende Frische und eine feine mineralische Note auszeichnet. Die Trauben werden von Hand in der Gemeinde Castiglione Sicilia im Bezirk Pietrarizzo geerntet, woher dieser sizilianische Weißwein seinen Namen hat.
Er wird in 50 hl-Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und ruht vor der Abfüllung für etwa 5 Monate auf der Hefe.
Verkostungsnotizen: von Farbe gstrohgelb blass mit intensiven grünlichen Reflexen auf den ersten Blick; angenehme Noten von grünem Apfel, Grapefruit, weißem Pfirsich und aromatischen Kräutern kennzeichnen die Nase dieses Weins, der am Gaumen seine wahre Identität mit einer sehr angenehmen Würze und Frische zeigt, die durch eine außergewöhnliche Mineralität ergänzt wird; exklusive Noten, die zum Genuss eines zweiten Glases einladen.
Passend zu: pFischgerichte in Weiß; gegrillter Fisch; geschmortes weißes Fleisch; Sushi und Sashimi.
Name
Pietrarizzo Etna Bianco 2022 Doc - Tornatore
Typologie
Weißwein
Jahrgang
2022
Klassifizierung
Ätna DOC
Format
0.75 L x 6 Flaschen
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Carricante
Standort
Pietrarizzo
Klasse alkoholisch
13.00 % nach Volumen