Ätna Rosè Doc

Etna Rosè Tornatore stammt aus einer gelungenen Interpretation des Nerello Mascalese, der weiß vinifiziert wird. Die direkte Pressung, ohne jegliche Mazeration, verleiht dem Wein eine leichte Trinkbarkeit, einen aromatischen Duft und eine würzige Persistenz am Gaumen. Der Wein bleibt sofort verfügbar, ist aber von überraschender Länge und Ausdauer.
Verkostungsnotizen: von kirschrote Farbe die ins Altrosa tendiert, überraschend fruchtig; erinnert an weiße Maulbeeren, gelbe Melone und kleine Beeren. Im Mund ist er voll, anhaltend, frisch, mit einer mineralischen Note, die uns auf eine lange Lebensdauer hoffen lässt. Diese Eigenschaften machen diesen Wein zu einem wichtigen und überraschend reaktionsfreudigen Wein für seine Rebsorte und sein Terroir.
Passt zu: prime und Hauptgerichte mit Fisch und/oder Gemüse; Sushi und Sashimi
Name
Etna Rosè 2022 Doc - Tornatore
Typologie
Roséwein
Jahrgang
2022
Klassifizierung
Ätna DOC
Format
0.75 L
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Nerello Mascalese
Standort
Nordhang in der Gemeinde von Castiglione di Sicilia
Grad alkoholisch
12,50 % vol.