Zeni: Corvina Rosso IGT Veronese

Der Corvina Rosso IGT Veronese 2020 von  Zeni  ist ein reinsortiger Rotwein aus der Corvina-Traube, die in der Provinz Verona, Italien, auf hügeligen, moränischen und vulkanischen Böden gedeiht. Nach der traditionellen Gärung auf den Schalen mit einer Mazerationszeit von 2–3 Wochen im Oktober reift der Wein 10 Monate in Edelstahltanks. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von frischen Fruchtaromen und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv und anhaltend.