Ritterhof: Weissburgunder DOC Verus

Der Weissburgunder DOC Verus 2023 vom Weingut Ritterhof verkörpert die hohe Kunst des Weinbaus in Südtirol, einer Region, die für ihre idealen Bedingungen bekannt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch seine helle Farbe mit grünen Reflexen aus und bietet ein komplexes Bouquet, das von grünem Apfel bis zu reifen tropischen Früchten reicht.  Geschmacklich überzeugt der Weissburgunder mit einer lebendigen Säure, die ihm eine beeindruckende Fülle verleiht. Die Eleganz und Salzigkeit im Mund sind bemerkenswert und der Abgang ist langanhaltend​​. Dieser charaktervolle Wein wird aus der Rebsorte Weissburgunder gekeltert, die für ihre Frische und aromatische Vielfalt geschätzt wird​​.  Das  Weingut Ritterhof , gelegen in den malerischen Hügeln von Unterland und Ritten, zieht Vorteil aus einem Klima und Boden, die perfekt für den Weinbau geeignet sind. Die Weinberge in 450-650 Meter Höhe auf Schotter-Lehm bis Moränenboden mit Porphyr Ablagerungen bieten optimale Bedingungen für die Weissburgunder-Reben​​.