Castefeder: Blauburgunder DOC Mazon

Der Blauburgunder DOC Mazon 2022 aus dem Hause Caselfeder ist ein präziser und ausdrucksstarker Pinot Noir, der die typischen Charakteristika der Rebsorte eindrucksvoll zur Geltung bringt. Caselfeder, ein traditionsreiches Weingut in Südtirol, ist bekannt für seine sorgfältige und nachhaltige Weinbereitung. Der Blauburgunder gedeiht in den warmen, südexponierten Lagen von Mazon, die perfekte Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte bieten. Der Wein überzeugt mit einer komplexen Aromatik von roten Beeren, Gewürzen und einer feinen Holznote. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit weichen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die dem Wein Struktur und Tiefe verleiht.