
Einhundertundachtzig Jahre Penfolds! Das Jubiläum ist für „das beste australische Weingut“ ein willkommener Anlass, einen weiteren Spitzenwein zu lancieren. Bühne frei für BIN 180(sic)! Mit diesem Wein hat Peter Gago einen Meilenstein in der Unternehmensgeschichte gesetzt. Sein BIN 180, von dem es weltweit nur acht Doppelmagnums und ein paar wenige 0,75er-Flaschen gibt, hat die „Penfolds-Cuvée“ aus Cabernet Sauvignon und Shiraz zur Grundlage. Er wurde in den eigentlich für den Grange und BIN 707 reservierten Blöcken 5 und 10 in Coonawarra gelesen. Der herausragende Jahrgang 2021 lieferte Peter das Material für diesen phantastischen Wein, der die tiefe Struktur des Cabernet mit der samtigen Üppigkeit des Shiraz zu einem Weinerlebnis verbindet, an das Sie sich lange erinnern werden. Das ist die Geburt eines neuen Spitzenweins, der neben dem Grange die Messlatte für australischen Wein darstellt.