
Weiches und rundes Cuvee aus Portalegre im Alentejo jeweils 30% Alicante Bouschet, Syrah und Tempranillo mit 10% Touriga sind das Geheimnis dieses Tropfens reife Früchte mit Kirsche und Pflaume, etwas pfeffrige Noten und ausgewogen im Gaumen, dunkelrot im Glas fruchtig und zugleich mineralisch weil dieser Wein von den Granitböden am Fuss der Sierra Mamede stammt und dazu noch aus den kühleren Lagen bei Portalegre Das Etikett ist von Kindern gestaltet die von dieser Stiftung profitieren: Nach Kambodscha und Hongkong gehen ... .. sämtliche Erlöse von Howard´s Folly! Das versicherte mir der Gründer Howard Bilton persönlich Als Steueranwalt hat er erfolgreich gearbeitet und dieses Projekt mit dem Ziel alle Verdienste in eine Stiftung zu leiten gegründet Entweder werden die Etiketten also von Künstlern ehrenamtlich oder von betroffenen Kindern gestaltet! Handgelesen werden die Trauben danach selektiert und lagen auch etwas auf der Hefe danach kommt der Wein für 9 Monate in Zweitbelegung von großen 500L Fässern aus Frankreich 13,9% alc., 5,3 g/L acid, 3,66 pH, 58 mg/L Gesamtschwefel - kann Sulfite enthalten ....