
Der Cristal Champagne Brut 2016 präsentiert sich mit einer kristallinen Klarheit und einer bemerkenswerten Finesse, die seinen legendären Ruf bestätigt. Die Nase eröffnet mit einer harmonischen Balance aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Hinzu gesellen sich dezente Nuancen von frischer Brioche und mineralischen Anklängen, die die Herkunft des Weins aus den besten Lagen der Champagne widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich eine brillante Präzision und Eleganz. Die feine Perlage trägt die Aromen von gelbem Pfirsich, reifer Birne und kandierter Zitrone, während ein subtiler Hauch von Honig und salziger Mineralität den Abgang verlängert. Die Säure ist perfekt integriert, lebendig und verleiht dem Wein eine strahlende Frische. Die Textur ist geschmeidig und zugleich fokussiert, mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Ein meisterhaftes Beispiel für das außergewöhnliche Potenzial des Jahrgangs 2016, das jetzt bereits zugänglich ist, aber auch über die nächsten Jahrzehnte hinweg sein volles Potenzial entfalten wird. Ein Champagner von höchster Raffinesse, der gleichermaßen Genuss und Tiefe bietet.