Domäne Serrig Vogelsang Riesling Kabinett - Markus Molitor

Der Domäne Serrig Vogelsang Riesling Kabinett 2021 von Markus Molitor ist ein strahlender Vertreter eines klassischen Saar-Rieslings mit feiner Leichtigkeit und ausdrucksstarker Eleganz. Im Glas zeigt er ein klares, helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet eine verführerische Aromatik von saftigen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, reifem Pfirsich und einem Hauch von weißen Blüten, untermalt von einer charakteristischen Schiefermineralik. Am Gaumen besticht der Wein durch seine tänzelnde Frische und feine Süße, die perfekt mit der lebendigen Säure ausbalanciert ist. Die Leichtigkeit des Kabinett-Stils wird durch eine subtile Tiefe ergänzt, die von der Großen Lage Vogelsang herrührt. Der Abgang ist klar und langanhaltend, mit mineralischen und fruchtigen Akzenten. Dieser Riesling ist ein Paradebeispiel für den Jahrgang 2021, der durch kühle Präzision und frische Klarheit besticht, und er bietet sowohl sofortigen Genuss als auch ein hervorragendes Reifepotenzial.