Opus One - Opus One

Der Opus One 1994 ist ein ikonischer Napa-Valley-Wein, der die Zusammenarbeit von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild meisterhaft verkörpert. Dieser Jahrgang gilt als einer der besten in der Geschichte von Opus One, geprägt von optimalen Wetterbedingungen, die den Trauben eine hervorragende Reife und Konzentration verliehen. In der Nase zeigt der Wein ein reichhaltiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen, untermalt von subtilen Noten von Vanille, Zedernholz und Tabak. Komplexe sekundäre Aromen von Trüffel, Erde und einer feinen Würze, ergänzt durch einen Hauch von dunkler Schokolade und Kräutern, verleihen dem Wein Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen ist der Opus One 1994 elegant und kraftvoll zugleich. Die Tannine sind fein und samtig, während die Säure perfekt integriert ist und dem Wein Frische und Balance verleiht. Die Fruchtaromen harmonieren mit Nuancen von Kaffee, Leder und einer subtilen Mineralität. Der Abgang ist lang, geschmeidig und vielschichtig, mit anhaltenden Noten von reifen Früchten und Gewürzen. Der 1994er zeigt sich heute in einer wunderbaren Trinkreife, hat aber auch das Potenzial, über weitere Jahre hinweg zu beeindrucken. Ein Meilenstein für Sammler und Liebhaber großer kalifornischer Weine.