Château Sociando-Mallet - Château Sociando-Mallet

Der Château Sociando-Mallet 2004 aus der Appellation Haut-Médoc ist ein herausragender Wein aus einem Jahrgang, der für seine Eleganz und Balance bekannt ist. Der 2004er Jahrgang bietet eine ausgezeichnete Reife und Komplexität, die sich auch in diesem Wein widerspiegelt. Im Glas zeigt sich der Château Sociando-Mallet 2004 in einem tiefen, klaren Rubinrot mit einem Hauch von Granat. Das Bouquet ist komplex und einladend, mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Diese Fruchtaromen werden von feinen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Pfeffer ergänzt. Subtile Nuancen von Leder und eine feine Mineralität tragen zur Tiefe und Komplexität des Aromas bei. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit eleganten, gut integrierten Tanninen, die dem Wein eine bemerkenswerte Textur und Länge verleihen. Die Fruchtaromen sind klar und konzentriert, während die würzigen und erdigen Noten dem Wein eine zusätzliche Dimension geben. Die Säure ist ausgewogen und sorgt für eine schöne Frische und Balance, die den Wein lebendig und zugänglich macht. Der Holzeinsatz ist harmonisch und unterstützt die Komplexität des Weins ohne aufdringlich zu sein. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachklang von reifen Früchten, Gewürzen und einem feinen Hauch von Eichenholz. Der Château Sociando-Mallet 2004 hat sich hervorragend entwickelt und bietet ein beeindruckendes Trinkerlebnis. Er befindet sich jetzt in einem ausgezeichneten Trinkfenster, kann aber auch noch einige Jahre reifen. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wild sowie zu gereiftem Käse.