Château Palmer - Château Palmer

Der Château Palmer 1995 ist ein herausragender Margaux aus einem Jahrgang, der für seine ausgezeichnete Struktur und Langlebigkeit bekannt ist. Dieser Wein zeigt die charakteristische Eleganz und Komplexität, die Château Palmer berühmt gemacht haben, und verbindet sie mit der Kraft und Finesse eines großen Jahrgangs. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot, das seine Jugendlichkeit und Konzentration betont. Das Bouquet ist reich und verführerisch, mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Brombeeren. Diese Fruchtaromen werden von subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und Leder begleitet, die durch die Reifung im Fass entstanden sind. Ein Hauch von Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Mineralität verleiht dem Duft zusätzliche Komplexität und Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Château Palmer 1995 als kraftvoll und strukturiert, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen reifer Frucht, lebendiger Säure und gut integrierten, festen Tanninen. Die Textur ist samtig und geschmeidig, was dem Wein eine elegante Mundfülle verleiht. Die Aromen von dunklen Beeren setzen sich am Gaumen fort und werden von würzigen Noten, Kakao und einem Hauch von Lakritz ergänzt. Die mineralische Frische verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Lebendigkeit und sorgt für ein harmonisches Gesamtbild. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einem anhaltenden Nachklang von reifen Früchten, feiner Würze und einer leichten Röstnote. Der Château Palmer 1995 befindet sich in einem wunderbaren Trinkfenster, kann aber auch noch weitere Jahre reifen, um an Komplexität zu gewinnen. Dieser Wein passt perfekt zu Gerichten wie Lammkarree, Filetsteak oder Wildgerichten. Er bietet ein luxuriöses und tiefgründiges Trinkerlebnis, das die Finesse und Klasse von Château Palmer in einem außergewöhnlichen Jahrgang wie 1995 hervorragend zum Ausdruck bringt.