Uva Mira O.T.V

In einem wunderschönen Purpurrot strahlt der Uva Mira O.T.V. im Glas. Das Rotwein-Cuvée aus Cabernet Franc (60%) und Cabernet Sauvignon (40%) hat Ockert Tobias Venter, Eigentümer von Uva Mira, dem Lebenswerk seines Vaters, O.T. Venter Senior, gewidmet. Schon das Bouquet des auf 1032 Flaschen limitierten Flagship-Weins ist beeindruckend vielschichtig. Rote Fruchtaromen werden von einer eleganten Tabaknote sowie rauchigen und mineralischen Nuancen umspielt. Gut ausbalancierte Tannine und die cremige Textur verleihen dem reichhaltigen Uva Mira O.T.V. ein großartiges Mundgefühl. Der Rotwein reifte achtzehn Monate in französischer Eiche und ist dank seiner Eleganz schon pur ein Highlight im Rotweinglas, er passt aber auch gut zu Gerichten mit dunklem Fleisch oder Pikantem.