Primasole Primitivo

Der Primasole Primitivo von Cielo e Terra ist ein apulischer Rotwein, der sich neben seinem vollmundig-runden Charakter vor allem durch sein erfreuliches Preis-Genuss-Verhältnis auszeichnet. Reinsortig aus handverlesenen und vollreifen Primitivo-Trauben gewonnen, mit einem Ausbau ausschließlich in Edelstahl, um die Frische der süditalienischen Frucht unverfälscht auskosten zu können. Der tief rubinrote Cielo Primasole zeigt schon im Bukett eine kraftvolle dunkle Frucht mit würzigen sowie floralen Akzenten. Wir finden Aromen nach reifer Pflaume und Waldbeerkonfit, begleitet von Noten nach Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen reichhaltig, vollmundig und warm, die üppige Frucht untermalt von einer subtilen Restsüße und den weichen Tanninen. Dieser apulische Rotwein ist zweifelsfrei ein echter Easy-Drinker, der darüber hinaus dank seines fruchtigen wie auch zart-würzigen Charakters hervorragend zu Rindfleisch, Wildgerichten und herzhaftem Käse passt.