
Der Barolo DOCG 2020 von Paolo Scavino ist ein herausragender Ausdruck eines der renommiertesten Weine Italiens. Hergestellt aus 100% Nebbiolo-Trauben, die in den besten Lagen der Barolo-Region gedeihen, verkörpert dieser Wein die Essenz des Piemonteser Terroirs und die handwerkliche Kunst von Paolo Scavino. In der Nase präsentiert sich der Barolo mit einer faszinierenden Aromenpalette von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten von Rosen und Veilchen sowie subtilen Anklängen von Gewürzen und Unterholz. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Struktur mit seidigen Tanninen, die perfekt mit der Frische und der vollen Fruchtigkeit des Weines ausbalanciert sind. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer feinen Mineralität, die den Charakter des Terroirs widerspiegelt. Dieser Barolo DOCG 2020 von Paolo Scavino ist ein Wein von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz, der bereits in jungen Jahren faszinierend ist, aber auch das Potenzial für eine langjährige Reifung im Keller besitzt. Ein wahrhaft großartiger Wein, der die Liebe zum Handwerk und die Leidenschaft für höchste Qualität widerspiegelt, die Paolo Scavino seit Generationen auszeichnet.