Springfield Miss Lucy

Der Springfield Miss Lucy ist ein unverwechselbares Weißwein-Cuvée aus Sauvignon Blanc (54%), Sémillon (28%) und Pinot Gris (18%), das nicht nur mit seiner schönen Farbe, sondern auch mit seinen tollen Zitrusnoten begeistert. Der vollmundige Weißwein ist schon für sich allein ein Genuss, er passt aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, schließlich hat auch der Name einen Bezug zum Meer: Miss Lucy ist einer von sieben Spitznamen, die die Fischer am Kap der Roten Stumpfnase gegeben haben. Der Fisch ist vom Aussterben bedroht, der Springfield Miss Lucy ist daher auch eine Hommage an den Reichtum des Meeres.