Bricco del Bosco Doc Grignolino del Monferrato Casalese 6 Flaschen

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 'Bricco del Bosco 2015 von Accornero stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Vignale del Monferrato, wo der Accornero biologisch bewirtschaftet werden, ohne chemische Düngemittel und Herbizide und nur mit natürlichen Düngemitteln.
Verkostungsnotizen: auf den ersten Blick ist der Wein leuchtend rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und Erdbeere. Am Gaumen entwickelt er sich natürlich und zeigt eine leichte und angenehme Struktur. Kaum spürbare Tannine und ein gutes Gleichgewicht an Frische. Abgang mit fruchtigen Noten.
Pairings: passt gut zu leichten piemontesischen Vorspeisen oder zu Hauptgerichten mit Fleisch in weniger aufwendiger Zubereitung. Auch ausgezeichnet zu einer Fischsuppe.
Name
Bricco del Bosco 2022 Doc
Typ
Rotwein Nachsitzen
Klassifizierung
DOCGrignolino del Monferrato Casalese
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard x 6 Flaschen
Sorte Alkoholgehalt
13,50 % nach Volumen
Rebsorten
100% Grignolino
Land
Italien
Region
Piemont
Serviertemperatur
14-16 °C
Allergene
Enthält Sulfite