Giulin Doc Barbera del Monferrato 6 Flaschen

Er stammt aus einer Auswahl von mehreren Weinbergen, die sich durch niedrige Erträge auszeichnen, Der Barbera Giulin mazeriert 12 Tage auf seinen Schalen. Das Ergebnis ist ein sehr fruchtiger, körperreicher Wein, der für etwa sechs Monate in Tonneaux reift.
Definitiv ein hervorragender Ausdruck des Monferrato, Klassikers und gleichzeitig eine Identifikation mit dem 'Terroir' des Weinguts.
Verkostungsnotizenvon crubinrote Farbe intensiv. In der Nase sind die Aromen sehr raffiniert, mit Noten von Kirsche und Himbeere, gefolgt von blumigen Aromen. Im Mund verbindet sich die tanninhaltige Textur mit einer angenehmen Frische, ohne dass es jemals an Weichheit mangelt. Der Abgang ist anhaltend mit Noten von roten Früchten.
Pairings: oein idealer Begleiter zu geschmortem Rindfleisch mit Kartoffelpüree.
Name
Giulin 2021 Doc
Typ
Rotwein Nachsitzen
Klassifizierung
DOC Barbera von Monferrato
Jahr
2021
Format
0,75 l Standard x 6 Flaschen
Sorte Alkoholgehalt
14.00% nach Volumen
Rebsorten
100% Barbera
Land
Italien
Region
Piemont
Serviertemperatur
16-18 °C
Allergene
Enthält Sulfite