Julius Zotz - MALTESERGARTEN CHASSELAS

Dieser Spitzengutedel aus dem Holzfass ist intensiv, gehaltvoll und stammt aus den besten Parzellen im Maltesergarten. Stark reduzierte Erträge und ein ausgedehntes Vollhefelager schenken dem Chasselas eine intensive Aromatik und eine gehaltvolle, cremige Textur am Gaumen. Dieser Wein passt hervorragend zu aromatischem Fondue und Raclette, Seefisch oder Kalbfleisch und kräftigen vegetarischen Speisen.