Cannonau di Sardegna 2021 Riserva Doc Dimonios

'Dimonios' verdankt seinen Namen der Hymne der Brigade von Sassari, die 1915 gegründet wurde und vor allem die einzige Einheit der italienischen Armee ist, die ausschließlich aus Mitgliedern aus derselben Region besteht: Sardinien. Niemals hätte ein Wein besser zum Symbol der sardischen Insel werden können, als dieser Cannonau Riserva es darstellt. A Rotwein Etikett 'Sella & Mosca', hergestellt aus reinen Cannonau-Trauben, geerntet im südöstlichen Quadranten und anderen kleinen Parzellen des Anwesens, die als besonders geeignet angesehen werden.
Verkostungsnotizen: beim Anblick eines feinen Rubinrot. In der Nase finden sich zunächst Anklänge von reifen roten Früchten, dann aber auch Anklänge von mediterraner Macchia, Myrte, Rosmarin, Kiefernnadeln und feuchter Erde, die ein feines Bouquet bilden. Der Geschmack ist cremig und umhüllend, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Frucht und Meeresnuancen. Der Nachhall ist lang und der Abgang würzig.
Pairings: ausgezeichnet zu Fleisch, probieren Sie ihn zu Hähnchen Cacciatore.
Name
Sella & Mosca Cannonau Dimonios Reserve 2020
Typ
Rotwein noch
Klassifizierung
DOC Cannonau di Sardegna Rosso Riserva
Jahr
2020
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,50 % nach Volumen
Rebsorten
100% Cannonau
Land
Italien
Region
Sardinien
Standort
Alghero (SS)
Allergene
Enthält Sulfite