Château Rieussec - Château Rieussec

Der Château Rieussec 1995 ist ein beeindruckender Süßwein aus der Sauternes-Appellation im Bordeaux-Gebiet, Frankreich. Als Premier Cru Classé ist Château Rieussec bekannt für seine erstklassigen und hoch bewerteten Weine, die regelmäßig zu den besten der Region gehören. Der Jahrgang 1995 ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität und Raffinesse dieses Weinguts. Im Glas zeigt sich der Château Rieussec 1995 in einer leuchtenden goldenen Farbe, die auf seine Reife und Konzentration hinweist. Das Bouquet ist reich und verführerisch, mit intensiven Aromen von getrockneten Aprikosen, Pfirsichen und kandierten Zitrusfrüchten. Hinzu kommen Noten von Honig, Blüten und eine subtile Würze, die durch die Reifung in Eichenfässern entsteht. Dezente Anklänge von Vanille und Karamell ergänzen das komplexe Duftprofil. Am Gaumen offenbart sich der Château Rieussec 1995 als vielschichtig und ausgewogen. Die süße Opulenz des Weins wird durch eine lebendige Säure hervorragend ausbalanciert, was ihm Frische und Struktur verleiht. Die Textur ist samtig und reichhaltig, wobei die Aromen von reifen Früchten, Honig und Gewürzen eine beeindruckende Tiefe und Komplexität bieten. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, mit einer angenehmen mineralischen Note, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet.       Der Château Rieussec 1995 ist bereits jetzt in einem optimalen Trinkfenster, hat jedoch auch das Potenzial, sich über viele weitere Jahre hinweg positiv zu entwickeln. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu einer Vielzahl von Desserts, insbesondere zu solchen mit Früchten und Nüssen, sowie zu Foie Gras und kräftigem Blauschimmelkäse.