Gianfranco Ferré Passito Terre Siciliane 0.5L - Feudi del Pisciotto

Eine echte Herausforderung: Gewürztraminer und Semeillon werden zu gleichen Teilen gemischt, um einen für Sizilien untypischen Passito zu kreieren. Die intensiv aromatischen Noten des Gewürztraminers verbinden sich perfekt mit der ausgezeichneten Struktur des Semeillons; das Ganze wird von einer perfekten Säure unterstützt.
Verkostungsnotizen: Baltischer Bernstein. Warmer und intensiver Geruch mit kandierten Früchten, Datteln und Pfirsichen in Sirup, Orangenblüten und Honig, salzigen Noten, die durch buttrige Nuancen und geröstete Nüsse verstärkt werden. Er ist sehr warm und süß, wird aber durch die Kombination von frischem Geschmack beweglich gemacht. Unendlich lang anhaltender Abgang mit reichlich würzigen, kandierten Anklängen.
Passt zu: a Ende Passt gut zu Desserts mit Sahne und Ricotta. Ausgezeichnet mit einer Blauschimmelkäseplatte.
Name
Feudi del Pisciotto Gianfranco Ferré Passito 2016
Typ
Weiß passito süß aromatisch
Klassifizierung
IGT Terre Siciliane
Jahr
2016
Format
0,50 l
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
50% Semillon, 50% Traminer Aromatisch
Lage
Niscemi (CL)
Alterung
12 Monate in Barrique und 6 Monate in der Flasche.
Klasse Alkoholgehalt
16.00% nach Volumen
Herstellung Jahrgang
2.500 Flaschen
Allergene
Enthält Sulfite