Merlot Doc Collio - Formentini

Merlot ist eine der am meisten verbreiteten roten Rebsorten in Frankreich und ist der Star einiger der bekanntesten und prestigeträchtigsten Rotweine der Welt.
Verkostungsnotizenvon Rubinrote Farbesein intensiver Duft nach Himbeeren, Sauerkirschen, roten Früchten und süßen Gewürzen verleiht ihm einen trockenen, wichtigen, vollen, harmonischen und angenehmen Geschmack, mit einem eleganten Hintergrund von Waldbeerkonfitüre und einem krautigen Geschmack, der mit der Alterung noch harmonischer wird
PaarungenIdeal zu Fischvorspeisen, Wurstwaren, Frischkäse, Eiern und herzhaften Pasteten.
Name
Merlot Collio DOC - Formentini
Typologie
Rotwein
Appellation
Doc Collio
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Stahltanks für einen Teil, Kaltmazeration für den restlichen Teil für 24 Stunden und Ruhen in Eichenfässern
Jahr
2021
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13.00 % nach Volumen
Rebsorten
100% Merlot
Land
Italien
Region
Friaul-Julisch-Venetien
Allergene
Enthält Sulfite