Lagrein

Südtirol ist für seine kraftvollen Weine aus der autochthonen Rebsorte Lagrein bekannt, die Geschichte des dortigen Lagrein-Anbaus reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück.. Für diesen reinsortigen Lagrein der Classic-Linie von St. Michael Eppan wird das Rebgut ausschließlich von Hand gelesen und nach der Pressung im Stahltank vergoren. Anschließend reift der Wein für mindestens acht Monate im Holzfass. Dieser tiefrote Südtiroler Lagrein duftet einladend nach Beerenfrüchten und Kirsche, begleitet von Vanille- und Veilchennoten. Am Gaumen weich und rund, die dunkle Frucht des Buketts kehrt wieder, begleitet von würzigen Noten nach Pfeffer und Nelken. Langer, feinwürziger Nachhall.