Vieux Château Certan - Vieux Château Certan

Der Vieux Château Certan 1982 ist ein außergewöhnlicher Wein aus dem renommierten Weingut Vieux Château Certan, das sich in der prestigeträchtigen Appellation Pomerol im Bordeaux-Gebiet befindet. Der Jahrgang 1982 ist legendär und gilt als einer der besten des 20. Jahrhunderts, bekannt für seine idealen Wetterbedingungen, die zu einer hervorragenden Traubenreife führten. Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen, die seine Reife und jahrzehntelange Entwicklung widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und einladendes Bouquet. Dominierende Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen werden ergänzt durch feine Noten von Zedernholz, Tabak und Leder. Diese Fruchtaromen werden von einem Hauch von Trüffel, Gewürzen und erdigen Tönen untermalt, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt der Vieux Château Certan 1982 eine beeindruckende Struktur und Eleganz. Die Tannine sind samtig und perfekt integriert, was zu einem harmonischen und geschmeidigen Mundgefühl führt. Die intensiven Fruchtaromen, die in der Nase wahrgenommen wurden, setzen sich fort und werden durch sekundäre Aromen von getrockneten Kräutern, Lakritz und einem Hauch von Schokolade ergänzt. Diese Vielschichtigkeit und Tiefe machen den Wein äußerst komplex und spannend.