Brissaia Ansonica

Der Brissaia ist die jüngste Weißwein-Kreation der Fattoria di Magliano und wird reinsortig aus der Rebsorte Ansonica gekeltert. Die vor allem in Sizilien verbreitete - und dort unter dem Namen Insolia bekannte - Traube findet bei Magliano auf dem Weinberg Tizzi eine neue Heimat. Im Glas zeigt der Brissaia Ansonica der Fattoria di Magliano ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett ist geprägt von fruchtigen Aromen nach Apfel und Pfirsich, darüber Noten von mediterranen Kräutern und weißen Blüten. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und lang, mit saftiger Frucht, frischer Säure und markanter Mineralität. Toller Begleiter zur mediterranen Küche mit Krustentieren, Fisch oder gegrilltem Gemüse.