Château Pavie-Macquin - Château Pavie-Macquin

Château Pavie-Macquin ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich. Der Jahrgang 2004 wird von Weinkennern für seine Qualität und seinen Charakter geschätzt. Der Wein gehört zur Klassifikation Premier Grand Cru Classé, was allerdings erst seit der Klassifikation von 2006 gilt und daher für das Weingut allgemein, nicht speziell für den Jahrgang 2004. Der 2004er Château Pavie-Macquin präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das auf seine Reife hinweist, aber immer noch lebendig wirkt. Das Bouquet bietet typischerweise eine komplexe Mischung aus dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Erde, Gewürzen und manchmal einem Hauch von Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt dieser Jahrgang oft eine vollmundige Struktur mit gut integrierten Tanninen. Die Aromen spiegeln die Nase wider, mit dunklen Früchten, einem Hauch von Mineralität und einem langen, eleganten Abgang.