Reverse Riesling entalkoholisiert

Anregende Frucht nach Weißem Weingartenpfirsich und Mirabelle, dazu eine feine Mineralik nach Tonschiefer und Fleur de Sel unterlegt von einer knackigen Säure. Im Abgang mit angenehmer Restsüße. Ein entalkoholisierter Riesling für die Terrasse im Sommer! Rauch eröffnet den ersten Duft, gefolgt von weißem Pfirsich, Mirabellen, gelbem Apfel, frischen Zitronen und weißen Blüten. Am Gaumen mit knackiger Säure und frischer Frucht, feine Würze, dicht und saftig, schwungvoll, unkomplizierter Trinkfluss als Solist oder bei Tisch. Ulrich Sautter (04/2025)