
Das Weingut Poggio di Sotto der Geschwister Claudio Tipa und Maria Iris Bertarelli ist bekannt für einen der burgundischsten und feinsten Brunello di Montalcino. Die bis zu 45 Jahre alten Weinberge in Castelnuovo dell’Abate sind mittlerweile biologisch zertifiziert und bieten rund 120 verschiedene Biotypen des Sangioveses. Der Jahrgang 2019 dürfte eine Ikone der Region werden, so gut, so fein, so elegant ist dieser Wein. Das ist Brunello in Perfektion mit einem absolut klassischen Bouquet von Rosenblüten, getrockneten Erdbeeren und Kirschen, Erde, Leder, Kräutern und Minze. Der Poggio di Sotto wirkt noch schüchtern und introvertiert und sollte erst in einigen Jahren geöffnet werden. Aber mit viel Luft und Zeit wird sich zeigen, wie fein sich das Tannin präsentiert, wie ziseliert die Säure wirkt und wie salzig und mineralisch der Wein mit grandioser Länge ausklingt. Das wird fantastisch!