Château Canon la Gaffelière Saint-Emilion AOP Grand Cru Classé

Das elegante Leitmotiv des Château la Gaffelière mit seiner kristallklaren Frucht und elegant herausgestellten Frische ist unverkennbar. Graf von Neipperg arbeitet diese Finessen nicht allein im Weinkeller heraus. Die hohe Qualität ist nur durch kompromisslose Arbeit im Weinberg zu erreichen. Als eine der ersten Winzerfamilien in Saint-Émilion verfolgten sie einen ökologischen Ansatz. Dieser Respekt vor dem Terroir spiegelt sich jährlich in Bestnoten der weltweiten Weinkritiker. Tesdorpf verleiht dem 2021er-Jahrgang respektvolle 95 Punkte. Herrliche Frische von saftigen Brombeeren, Schwarzer Johannisbeere und Frühlingsblumen. Dieser Grand Cru Classé ist von aufgerichteter Statur und zeigt doch feines, samtiges Tannin. Cabernet zeigt hier sein ganzes Potenzial in einer perfekt gereiften, luftigen Eleganz. Jetzt bereits ein großer Genuss, doch nach zwei bis vier Jahrzehnten erst auf dem Höhepunkt. TR: 2025 – 2040 95 Tesdorpf Punkte --------------------------------- The 2021 Canon la Gaffelière is beautiful, bursting from the glass with aromas of rose petals, lilac, sweet berry fruit, burning embers and warm spices. Medium to full-bodied, seamless and elegant, with a fleshy core of fruit, lively acids and beautifully refined tannins, it's the highlight of the von Neipperg portfolio this year. Cabernet Franc, as usual, takes the lead. 93-95 Wine Advocate (William Kelley) --------------------------------- The 2021 Canon La Gaffelière is striking. Aromatic and expressive, with no hard edges, the 2021 impresses with its balance and overall harmony. All the elements are so nicely integrated. Crushed red berry fruit, white flowers, mint, rose petal and orange zest all race through this super-appealing, mid-weight Saint-Émilion. The 2021 is so well put together. It's is such a sensual wine. 94-96 Vinous (Antonio Galloni) --------------------------------- Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, schwarze Kirschen, zart tabakig, Nuancen von Brombeeren. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, schlank und lebendig, salzige Mineralik, zitroniger Touch im Abgang, rotbeeriger Nachhall, ein animierender Speisenbegleiter. 93 Falstaff (Peter Moser) --------------------------------- Lovely, perfumed character with cherries, spices and flowers. Medium-bodied, firm and polished with solid tannins and a fresh finish. Pure. Light coffee and walnut. Well crafted. 94-95 James Suckling