Cape of Good Hope Altima Sauvignon Blanc

Altima liegt in Elandskloof, einem abgelegenen Tal, das von einer steilen Bergkette umgeben und daher von kühlem Klima geprägt ist. Dieses spezielle Terroir führt zu Weinen mit hoher natürlicher Säure und damit besonderer Frische. Der Alitma Sauvignon Blanc duftet frisch nach Passionsfrucht, Zitronenzeste und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen kehrt die Frucht wieder, saftig und rund, ergänzt von einer delikaten Feuersteinnote. Animierendes Frucht-Säure-Spiel.