Schiefersteil Riesling trocken

Die Trauben für den Riesling Schiefersteil von Markus Molitor stammen aus Steillagen, deren Böden von Devonschiefer geprägt sind. Im Glas ist es dann genau dieses Spiel aus reifer Rieslingfrucht und klarer Schiefermineralität, die den Reiz dieses Rieslings von der Mosel ausmacht. Das Bukett präsentiert sich klar und frisch mit Aromen nach Pfirsich, Aprikose und Maracuja, umspielt von kühlen Schiefernoten. Am Gaumen präzise und spannungsgeladen, mit mitreißendem Spiel aus saftiger Frucht, animierender Säure und klarer Mineralität. Zupackend und elegant zugleich, unheimlich viel Riesling-Genuss für diese Preisklasse! Idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch oder pikant gewürzten Speisen.