MICHEI Extra Brut Trento DOC

Trento DOC ist ein Gebiet, das schon lange ein Wunsch von Martin Foradori war. Deswegen hat Hofstätter zusätzlich zu den Höfen im Südtirol einen weiteren Hof im Trentino erworben. Rund um Michei di Michei im Valle dei Ronchi wachsen in einer faszinierenden Berglandschaft auf 850 MüM Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau und Blauburgunder. Aus den Chardonnay-Trauben kelltert Hofstätter einen klassischen Trento DOC mit 48 Monaten Flaschengärung, Nuancen von Zitrusfrüchten und gelbem Fruchfleisch. Am Gaumen runden angenehme Aromen von frischem Brot u nd eine langanhaltende Perlage diesen eleganten Schaumwein ab. Für die nötige Frische sorgt die sehr gut eingebundene aber spürbare Säure. Neben dem Michei findet Ihr auch noch andere Schaumweine mit Flaschengärung bei uns.