DICIANNOVE

DICIANNOVE 2022 - TREBBIANO, MALVASIA, GRECHETTO Diciannove 2022 von Lumiluna ist ein charaktervoller Weißwein aus der italienischen Region Umbrien, der die Vielfalt autochthoner Rebsorten und traditioneller Weinbereitungstechniken meisterhaft vereint. Der Name Diciannove , italienisch für neunzehn , verweist auf das Jahr 2019, in dem das Projekt Lumiluna ins Leben gerufen wurde. Rebsortenzusammensetzung und Weinberg: Dieser Bianco besteht aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée von 50% Trebbiano , 30% Malvasia , 15% Grechetto und 5% weiterer einheimischer weißer Rebsorten . Die Reben, die ein Alter zwischen 40 und 60 Jahren aufweisen, gedeihen auf Böden aus Ton und Sand in der Nähe von Mercatello, südlich von Perugia. Verkostungsnotizen: Im Glas präsentiert sich der Diciannove 2022 in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und subtilen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer angenehmen mineralischen Note. Die kurze Maischestandzeit verleiht ihm eine feine Textur und Tiefe, während der Ausbau auf der Feinhefe für einen harmonischen und anhaltenden Abgang sorgt. Speiseempfehlung: Der Diciannove 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie milden Käsesorten. Auch als Aperitif weiß dieser Wein zu überzeugen. Fazit: Mit dem Diciannove 2022 präsentiert Lumiluna einen authentischen und charakterstarken Weißwein, der die Tradition und das Terroir Umbriens auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Ein Muss für Liebhaber unverfälschter, handwerklich hergestellter Weine. Infos zu Lumiluna finden sie unter www.lumiluna.it Mehr Weine von Lumiluna finden sie hier