Aldinger SINE Trollinger

Aldinger SINE Trollinger 2022
Das ist jetzt die andere Seite vom Trollinger. Ja, ich weiß, dass da rein garnix auf dem Etikett steht. Deswegen heißt er ja Aldinger Sine Trollinger. Sine = Ohne. Gemacht, wie früher. Ohne alles. Ohne Technik, ohne Reinzuchthefe, ohne Schwefel, ohne Filtration, ohne Schnickschnack. Und heraus kommt ein Trollinger mit echtem Charakter, mit Ecken und Kanten, aber trotzdem super Trinkfluss. Da tippt man blind schon mal auf Pinot Noir. Großartig. Ohne Mist!