edelsüß, 750ml Weisswein
Trinkreife: 2024-2064Rebsorte(n): Riesling 100%
Verkostungsnotiz:
Der Weingut Meierer 2022 Kestener Paulinsberg Riesling Auslese edelsüß ist
ein herausragender Edelsüßwein aus einer der besten Lagen der Mosel. Der
Kestener Paulinsberg mit seinen feinen Devonschieferböden verleiht diesem Wein
seine präzise Mineralität, elegante Fruchtsüße und beeindruckende Tiefe.
Leuchtendes Goldgelb mit brillanten Reflexen, das die jugendliche Frische und
das hohe Reifepotenzial unterstreicht. Das vielschichtige Bouquet begeistert
mit Aromen von reifem Weinbergspfirsich, kandierter Ananas und Honigmelone,
begleitet von getrockneten Aprikosen, Orangenblüten und feinen Kräuternoten.
Eine elegante Schiefermineralität und dezente Botrytis-Würze sorgen für
zusätzliche Finesse. Am Gaumen entfaltet sich die 2022 Kestener Paulinsberg
Riesling Auslese mit einer perfekten Balance aus fruchtiger Süße, lebendiger
Säure und feiner Würze. Die Aromen von tropischen Früchten, Akazienhonig und
kandierten Zitrusfrüchten werden von einer kristallinen Schiefermineralität
begleitet, die dem Wein eine strukturierte Tiefe und eine elegante Frische
verleiht. Der lange, seidige Abgang mit feinen Honignoten hinterlässt einen
bleibenden Eindruck. Bereits jetzt ein großartiges Erlebnis, besitzt diese
Auslese ein enormes Reifepotenzial von über 30 Jahren. Mit der Zeit wird sie
noch tiefere Honignoten und komplexe Schieferwürze entwickeln.
Zusammenfassung:
Der Weingut Meierer 2022 Kestener Paulinsberg Riesling Auslese edelsüß ist
ein hochkarätiger Mosel-Riesling, der mit seiner präzisen Fruchtsüße,
brillanten Säurestruktur und ausgeprägten Mineralität begeistert. Ein
Auslese-Meisterwerk, das Liebhaber edelsüßer Weine mit seiner Eleganz und
Langlebigkeit überzeugt.
Speisenempfehlungen:
Diese edelsüße Auslese passt hervorragend zu Gänseleber, reifem
Blauschimmelkäse oder orientalischen Desserts mit Datteln und Nüssen. Auch zu
Apfel-Tarte, Zitronensorbet oder feinen Mandelgebäcken entfaltet sie ihr volles
Potenzial.
Zum Winzer - Weingut Meierer
<https://weintotal.eu/products/weingut-meierer-mosel>
Alkoholgrad: 7,5% vol Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger Weingut
Meierer, Am Herrenberg 16, 54518 Kesten
