Peter Wagner Spätburgunder Oberrotweil

Peter Wagner Spätburgunder Oberrotweil 2022
Das ist eine Neuentdeckung ganz nach meinem Geschmack. Unverhofft in einem kleinen Lokal in Augburg kam es zum Erstkontakt: Spontanliebe! Wie bei allen Weinen setzt das Weingut auch beim Peter Wagner Spätburgunder Oberrotweil auf den Einklang mit der Natur, langen Hefekontakt und auf die pure Aromatik des Weinbergs. Vollgepackt mit der Kühle und Mineralität von Löss, Tephrit und Karbonatit. Das sind übrigens keine Krankheiten oder Erreger, sondern die besonderen Böden des Kaiserstuhls. Dazu saftige Sauerkirschen und ein paar vegetabile Aromen, schon hast Du eine Ausrede, warum die Flasche wieder so unglaublich schnell leer war…