Domaine Faiveley Bâtard Montrachet Bâtard Montrachet Grand Cru AOP

Les Pucelles“ heißt die Parzelle, die sich im Besitz der Faiveleys befindet und gerade einmal 0,35 ha umfasst. Kein Wunder also, dass wir Ihnen diesen Wein im Cercle des Connaisseurs exklusiv anbieten. Gerade einmal ein Drittel eines Fußballfeldes sind umgerechnet hier bestockt, und das auf einem der teuersten Böden der Welt. Im Gegensatz zum „Bienvenues-Bâtard“ wirkt der 2021er „Bâtard“ aktuell verschlossener in der Nase, dafür präsentiert er sich jedoch am Gaumen bereits offener mit einer vibrierenden Mineralik und einer sensationell präzisen Säure und Lebendigkeit. Limetten, Zitronen und Orangen, Birnen, gelbe Äpfel, Blüten und Nüsse sorgen für einen schwelgerischen Geschmack und eine mundfüllende Dichte und Saftigkeit. Das Holz gibt dem Wein eine zusätzliche Komplexität mit Noten von Rauch und Gewürzen. Auch dieser Wein braucht noch Zeit – und er wird Sie dafür fürstlich belohnen!