Bordeaux, 750ml Flasche Rotwein
Trinkreife: 2015-2030BEWERTUNGEN:Wine Advocate: 87/100Antonio Galloni: 90/100
Jancis Robinson: 16.5/20Wine Enthusiast: 90/100Decanter: 16.5/20The Wine Cellar
Insider: 88/100Tim Atkin: 90/100CellarTracker: 88/100Jean-Marc Quarin: 87/100
Falstaff: 88/100Rebsorte(n): Merlot 70%, Cabernet Franc 30%
Verkostungsnotiz:
Der Château Teyssier 2012 Grand Cru aus Saint-Émilion ist ein ausgewogener
und eleganter Jahrgang, der die Feinheit und den Charakter des Terroirs von
Saint-Émilion hervorragend zum Ausdruck bringt. Mit einem tiefen Rubinrot zeigt
sich dieser Wein im Glas und deutet auf seine Konzentration und Reife hin. In
der Nase entfaltet der Château Teyssier 2012 ein verführerisches Bouquet von
reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet
werden die Fruchtaromen von subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und einem
Hauch von Veilchen, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz verleihen. Ein
feiner mineralischer Ton unterstreicht die Typizität des
Saint-Émilion-Terroirs. Am Gaumen zeigt sich der Château Teyssier 2012
vollmundig und geschmeidig, mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und einer
lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die Fruchtaromen
setzen sich fort und verbinden sich harmonisch mit dezenten Röstnoten und einer
feinen Würze, die durch die Reifung in Eichenfässern entstanden sind. Der
Abgang ist lang und elegant, mit einem anhaltenden Nachhall, der die
Vielschichtigkeit und Raffinesse dieses Grand Cru betont. Der Château Teyssier
2012 ist ein eleganter Grand Cru aus Saint-Émilion, der durch seine Balance aus
Frucht, Würze und Struktur beeindruckt. Dieser Jahrgang ist trinkreif, hat
jedoch auch das Potenzial, sich in den nächsten 5-8 Jahren weiterzuentwickeln.
Ideal für Bordeaux-Liebhaber, die harmonische und zugängliche Weine mit
Charakter schätzen.
Speisenempfehlungen:
Dieser Saint-Émilion passt hervorragend zu Rinderfilet, Lammgerichten und
Wildbraten und ergänzt auch gereifte Käsesorten perfekt. Mit seiner feinen
Struktur und Tiefe ist er der ideale Begleiter für festliche Menüs und
besondere Anlässe.
Serviertemperatur: 16-18 °C.
Zum Winzer - Chateau Teyssier
<https://weintotal.eu/products/chateau-teyssier-saint-emilion>
Alkoholgrad: 13,5% vol Allergene: enthält SulfiteAbfüller: Erzeuger Château
Teyssier, Vignonet, 33330 Saint-Émilion, France
