Rhone 750ml Flasche Weisswein
Trinkreife: 2011-2031BEWERTUNGEN:Gault Millau: 18/20La Revue du Vin de
France: 16.5/20Rebsorte(n): Grenache blanc 50%, Roussane 50%
Verkostungsnotiz:
Der Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape Blanc Vieilles Vignes 2006 ist ein
seltener und eindrucksvoll gereifter Weißwein aus dem südlichen Rhône-Tal. Er
stammt von alten Reben (Vieilles Vignes) in Top-Lagen der Appellation
Châteauneuf-du-Pape und wird aus traditionellen Rebsorten wie Grenache Blanc,
Roussanne, Clairette und Bourboulenc gekeltert. Der Ausbau erfolgt in
französischen Barriques, die dem Wein Tiefe und Struktur verleihen.
Der warme, reife Jahrgang 2006 brachte voll ausgereifte Trauben mit
intensiver Aromatik und idealem Extrakt hervor – perfekte Bedingungen für einen
langlebigen, vielschichtigen Weißwein mit Charakter.
In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Aromenspiel aus reifer Birne,
Honigmelone, getrockneten Aprikosen, kandierter Zitrone und Orangenblüte,
ergänzt durch feine Holznoten, Vanille, Mandeln und eine salzige Mineralität.
Mit zunehmender Reife zeigen sich wachsartige und kräuterwürzige Nuancen, die
an große weiße Burgunder erinnern.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, cremig und elegant, mit einer
harmonischen, tragenden Säure und einem langen, feinwürzigen Abgang. Die
Struktur ist kraftvoll, aber stets ausgewogen – ein gereifter Rhône-Weißwein
mit großem Ausdruck und bemerkenswerter Frische.
Speiseempfehlungen:
Ein außergewöhnlicher Wein für besondere Anlässe – ideal zu Geflügel in
hellen Saucen, Kalbsfilet, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder gereiftem Käse.
Technische Daten: Tardieu Laurent Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes weiß
Rebenalter: 60 Jahre (Grenache), 20 Jahre (Roussanne). Rebsatz: Grenache blanc
50%, Roussanne 50%. Durchschnittliche Jahresproduktion:2 700 Flaschen.
Vinifikation und Ausbau: 6-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern.Zum Winzer -
Tardieu Laurent <https://weintotal.eu/products/maison-tardieu-laurent>
Alkoholgrad: 14,5% vol Allergene: enthält SulfiteAbfüller: Erzeuger Maison Tardieu Laurent, Route de
Cucuron, 84160 Lourmarin, France
